Pemprov Papua Akan Bangun Rumah Potong Unggas

Antara    •    Kamis, 18 Jun 2015 20:06 WIB
papua
Pemprov Papua Akan Bangun Rumah Potong Unggas
Foto Kandang Unggas, (ANTARA FOTO,Prasetia Fauzani)

Metrotvnews.com, Jayapura:  Pemerintah Provinsi Papua berencana membangun rumah potong unggas di Jayapura agar kesehatan dan kelayakan konsumsi daging ayam yang dijual di pasar dapat terjamin.

Pejabat Dinas Seksi Zoonosis dan Kesejahteraan Hewan Dinas Peternakan dan Perkebunan Pemprov Papua Rafael Heri Nugroho, di Jayapura, Kamis (18/06/2015), mengatakan, rumah potong unggas yang akan dibangun tidak terlalu besar, tapi memenuhi standar dari aspek sanitasi, kebersihan, dan prosedur pemotongannya.

"Di rumah potong unggas kami misalnya akan bisa tahu, yang dipotong itu ayam bangkai atau bukan," kata dia di Jayapura, Kamis (18/06/2015)

Dia mengatakan sangat besar kemungkinan pedagang mencampur ayam mati dan hidup sehingga Dinas Peternakan setiap bulan melakukan pengambilan sampel dan uji formalin.

Ia mengatakan, sampel tersebut dikirim ke laboratorium klinik hewan di Entrop dan dibawa ke Maros.

"Akan kami teliti daging ayam tersebut layak atau tidak untuk dikonsumsi, dan hasilnya akan diberitahukan ke peternak atau penjual daging," kata dia. (MTVN/Arif W) 



(ABD)

KPK Periksa Eks Pejabat Kemendagri terkait KTP-el

KPK Periksa Eks Pejabat Kemendagri terkait KTP-el

1 month Ago

KPK memanggil Sekretaris Direktur Jenderal Administrasi Kependudukan Kementerian Dalam Neg…

BERITA LAINNYA