Pancake Pisang dan Nangka Untuk Berbuka Puasa

Dwi Ayu Rochani    •    Selasa, 30 Jun 2015 16:18 WIB
kuliner
Pancake Pisang dan Nangka Untuk Berbuka Puasa
Foto: choco;atecoveredkatie.com

Metrotvnews.com, Jakarta: Mengonsumsi makanan dan minunan manis memang dianjurkan untuk berbuka puasa. Karena rasa manis pada makanan atau minuman bisa menjadi sumber energi setelah seharian berpuasa. Nah resep Pancake Pisang dan Nangka bisa menjadi menu hidangan manis untuk Anda berbuka puasa. 


Bahan - bahan : 
Pisang Uli potong dadu kecil 
Nangka matang potong kecil 
Cokelat meses
Tepung terigu 
susu cair 
Telur 1 buah 
Mentega cair 
Garam 
Soda kue 
Bubuk Kayumanis 

Cara membuat : 

Campurkan nangka dan pisang dalam wajan. Masak dan tambahkan gula merah hingga meresap, sisihkan. 

Campur bahan bahan lainnya hingga rata, lalu diamkan selama 3 menit. 

Panggang adonan pancake ke dalam wajan anti lengket. Biarkan mengembang, setelah matang buat topping dengan campuran nangka dan pisang. Serta tambahkan cokelat meses. 


(AWP)