9 Manfaat Serat Bagi Tubuh

   •    Senin, 12 Oct 2015 21:30 WIB
kesehatan
9 Manfaat Serat Bagi Tubuh
Penuhi kebutuhan serat dengan menyantap buah dan sayur setiap hari (Foto:Wikipedia)

Metrotvnews.com, Jakarta: Anda tentu sudah mengetahui buah dan sayur mengandung banyak serat yang dibutuhkan oleh tubuh.

Sayangnya, masih banyak orang yang mengabaikan menyantap sayur dan buah setiap hari. Termasuk Anda, mungkin?

Patut Anda sadari, kekurangan asupan serat membuat tubuh rentan terserang penyakit.

Berikut ini beberapa fakta tentang manfaat serat bagi kesehatan tubuh.

1. Karbohidrat kompleks
Karbohidrat biasanya dirusak menjadi glukosa untuk menambah energi. Namun, serat mengandung karbohidrat kompleks sehingga tubuh tidak dapat mencerna dengan mudah.

2. Serat tidak mengandung kalori
Karena tubuh Anda tidak dapat mencerna serat, itu tidak menambah jumlah kalori atau asupan gizi.

3. Mencegah sembelit
Kekurangan serat berpotensi membuat sistem pencernaan bermasalah dan Anda rentan sembelit dan perut kembung.

4. Makan 30 gram serat setiap hari
Untuk usia dewasa, 30 gram serat harus Anda santap setiap hari. Seiring bertambahnya usia dan melemahnya otot-otot, tubuh membutuhkan serat lebih banyak.

5. Buah utuh lebih baik daripada jus
Buah yang dijus sama saja Anda membuang serat yang dikandungnya. Contohnya, apel mengandung sekitar 3,75 gram serat. Bila dibuat jus, semua seratnya akan hilang tidak bersisa.

7. Daging dan produk susu tidak memiliki serat
Tidak benar sama sekali bila ada yang menyebutkan bahwa daging, telur, susu dan produk susu lainnya mengandung serat.

8. Serat terbagi menjadi dua
Serat larut dalam perut menciptakan zat seperti gel lengket yang memerangkap gula dan lemak sehingga memperlambat penyerapan. Yang kedua, serat tidak larut tidak menyerap air pada tubuh, tapi berkembang semakin besar di tubuh.

9. Serat penting untuk pengidap diabetes
Agar diabetes tetap stabil, maka Anda harus mengontrol kadar gula. Semua serat membantu memeperlambat penyerapan gula dari usus ke dalam darah. Penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi serat mampu mengurangi risiko mengidap diabetes tipe 2. (Sumarni/India Times)


(ROS)

Eks Dirut PNRI Sempat Terdiam saat Ditanya Peran Andi Narogong

Eks Dirut PNRI Sempat Terdiam saat Ditanya Peran Andi Narogong

40 minutes Ago

Mantan Direktur Umum PNRI, Isnu Edhi Wijaya menjadi saksi dalam sidang lanjutan kasus korupsi K…

BERITA LAINNYA